#Edeka hat sich zur Klimaneutralität bis 2045 verpflichtet, #Rewe und #Kaufland peilen 2050 an. Der Analyse zufolge entfällt die Hälfte der Klimaemissionen von Supermärkten auf #Fleisch- und #Milchprodukte, unter anderem wegen des hohen Ausstoßes von #Methan, #Lachgas und #Ammoniak.
Bislang machten die Konzerne nicht klar, wie sie diese "Klimatreiber" in ihren Sortimenten reduzieren wollen, moniert #Greenpeace. "Die großen Lebensmittelhändler sprechen viel über ihren Einsatz für #Klima und #Tiere, aber mit ihren riesigen Fleischfabriken tun sie das genaue Gegenteil", sagte die Landwirtschaftsexpertin der Organisation, Anne Hamester. Die Agrarwissenschaftlerin hat die Untersuchung verfasst.
https://www.klimareporter.de/landwirtschaft/zu-viel-fleisch-in-der-theke
#govegan #klima #Klimawandel #hitze #dürre #klimakatastrophe #Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #ei #Hühner #Rinder #Kälber #Schweine
, es ist 
in den Sommer hineingefeiert, genießen wir jetzt die Natur im Sommer 
.
Durch die Verdauung der pflanzlichen Nahrung stoßen Rinder das klimaschädliche Treibhausgas Methan aus. Lässt sich dieser Ausstoß verringern, hat das direkte Auswirkungen auf das Klima. 
