lutz_<p><span class="h-card" translate="no"><a href="https://mastodon.online/@zlasha" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@<span>zlasha</span></a></span> </p><p><span class="h-card" translate="no"><a href="https://a.gup.pe/u/brotbacken" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@<span>brotbacken</span></a></span> <span class="h-card" translate="no"><a href="https://a.gup.pe/u/sauerteig" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@<span>sauerteig</span></a></span> <br><a href="https://bildung.social/tags/brotbacken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>brotbacken</span></a> <a href="https://bildung.social/tags/sauerteig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>sauerteig</span></a> <br><a href="https://bildung.social/tags/BreadPosting" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>BreadPosting</span></a> <a href="https://bildung.social/tags/homebaking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>homebaking</span></a> <a href="https://bildung.social/tags/sourdough" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>sourdough</span></a> </p><p>Ein ganz normaler Haushaltsbackofen, der bis 275 Grad heizen kann.</p><p>Dazu als hilfreiches Zubehör:</p><p>- Ein dicker Backstein aus Schamottstein, der ordentlich Wärme speichern kann</p><p>- Ein "Schwadomat", den mir der Schlosser meines Vertrauens gebaut hat. Der wird mit vorgeheizt und beim Einschießen mit Wasser aus der Spritze "befüllt". So entsteht ein ordentlicher Schwaden.</p><p><a href="https://brotbub.de/2014/09/schwaden-im-haushaltsofen-einen-bedampfer-selber-bauen/" rel="nofollow noopener" translate="no" target="_blank"><span class="invisible">https://</span><span class="ellipsis">brotbub.de/2014/09/schwaden-im</span><span class="invisible">-haushaltsofen-einen-bedampfer-selber-bauen/</span></a></p>