Sarafina<p>Glædelig <a href="https://radikal.social/tags/Klimahandledag" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Klimahandledag</span></a> 🌱 <br>I dagens anledning, har jeg delt lidt forskellige starterkulturer ud til fermentering i <a href="https://radikal.social/tags/Aarhus" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Aarhus</span></a> - fordi det, at kunne fermentere sine egne mad og drikke, er en rigtig stærk redskab til at spise mere klimavenligt 💚 Blandt andet i det fødevarefællesskab, jeg er med i, samt på Risskov bibliotek, hvor jeg holdte workshop om at bruge fermentering til at spise mere lækker plantebaseret protein 🧆 </p><p><a href="https://radikal.social/tags/dkgreen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>dkgreen</span></a> <a href="https://radikal.social/tags/fermentering" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>fermentering</span></a></p>